Asano Mai

Benannt nach der glücklichen Szene, in der jeden Morgen Kraniche zu einem Teich in der Nähe der Brauerei flogen, repräsentiert diese Marke die Wurzeln von Maizuru Shuzo.
Während man an der Verpflichtung zu reinem Junmai und Langzeitreifung festhält, strebt man nach einer anmutigen Qualität wie das Morgenlicht.
Sein weiches Mundgefühl, abgerundet durch die Zeit, und der ruhige Ausklang schaffen einen besonderen Moment, um die tägliche Hektik zu vergessen.