Minanogawa

« Minanogawa » est une marque dérivée du célèbre lieu « Minanogawa » au mont Tsukuba, qui a été chanté dans Hyakunin Isshu. Utilisant l'eau de source du mont Tsukuba et le riz de brassage de saké de la plus haute qualité, ils insistent sur le brassage de riz pur où tous les processus sont effectués à la main.
Ce saké brassé par le chef de la brasserie de la 6ème génération et toji féminine, Nobuko Inaba, présente un goût délicat, doux et transparent. Un parfum magnifique, une douceur élégante et un arrière-goût net s'harmonisent, visant une qualité de saké qui guérit le cœur du buveur.
Il y a aussi une histoire de récompenses à l'IWC (International Wine Challenge), et sa haute qualité est reconnue tant au Japon qu'à l'étranger. En tant que véritable saké local exprimant la nature et l'histoire du mont Tsukuba, il fascine de nombreux fans.