Kanemasu

« Kanemasu » est la marque amirale traditionnelle qui porte le nom de la brasserie. Elle protège par-dessus tout l'identité gustative orthodoxe forgée par la terre fertile et les eaux de Shibata. Ce nom incarne l'histoire, la fierté et le profond respect que la maison porte à son terroir.
Proposant un saké accessible et ancré dans sa région, la marque séduit par sa clarté qui évite toute lassitude et par sa capacité affirmée à sublimer les plats. Tout en valorisant les traditions, elle améliore constamment sa qualité pour répondre aux attentes modernes, restant ainsi, de génération en génération, une référence indispensable au quotidien des habitants de Shibata.