Tensei

« Tensei » est la marque prestigieuse qui incarne l'âme de Kumazawa Shuzo. Son nom provient de la poésie chinoise décrivant la couleur idéale de la porcelaine : « le bleu du ciel après la pluie à travers une déchirure des nuages ». Fidèle à cette image, le saké recherche une saveur aussi noble que la céramique fine et aussi pure qu'un ciel sans nuages. Conçu comme le « saké de gastronomie ultime », il est élaboré pour sublimer les produits de la mer de Shonan. Il se distingue par une attaque soyeuse suivie d'une finale vive et nette qui s'estompe avec élégance. Tel une brise marine rafraîchissante, Tensei est une marque moderne et sophistiquée, définie par une transparence éblouissante.