Bishu Waraku

« Bishu Waraku » est une marque fabriquée par Kawatsuru Shuzo avec le sens de « Profiter paisiblement avec un beau saké ». Avec le concept de saké pour que les gens profitent paisiblement, il vise à approfondir les liens entre les gens grâce au saké et à partager un moment amusant. Utilisant l'eau souterraine de la rivière Saita et le riz Sanuki de haute qualité de la préfecture de Kagawa, il est fini avec une qualité de saké facile à boire et conviviale. Le mot « Bishu » (beau saké) contient la confiance en la qualité, et « Waraku » (paisible et amusant) contient le souhait pour le sourire des gens appréciant le saké et une atmosphère paisible. C'est une marque où la philosophie du brassage du saké « Maximiser les caractéristiques du riz », que Kawatsuru Shuzo chérit, et l'essence de la culture du saké japonais « Profiter paisiblement » sont fusionnées. C'est une marque conviviale qui dirige un moment paisible dans diverses scènes, des repas quotidiens aux banquets spéciaux.