Ise no Shiroki

« Ise no Shiroki » est un saké trouble actif (nigori) pétillant de pur riz, relancé de nos jours sur la base de descriptions dans des documents anciens.
Il présente de fines bulles issues de la fermentation secondaire en bouteille et une douceur aigre-douce naturelle dérivée du koji.
Avec une teneur en alcool plus faible qui le rend facile à boire, il est parfait comme apéritif ou saké de dessert.
Vous pouvez profiter d'un goût qui vous fait ressentir le romantisme historique, traçant la lignée du saké dédié au sanctuaire Ise Jingu.