Ise no Shiroki

„Ise no Shiroki“ ist ein sprudelnder, aktiver, trüber Sake aus reinem Reis, der in der heutigen Zeit basierend auf Beschreibungen in alten Dokumenten wiederbelebt wurde.
Er zeichnet sich durch feine Bläschen aus der Flaschengärung und eine natürliche Süß-Säure aus, die vom Koji stammt.
Mit einem geringeren Alkoholgehalt, der ihn leicht trinkbar macht, eignet er sich perfekt als Aperitif oder Dessert-Sake.
Sie können einen Geschmack genießen, der Sie historische Romantik spüren lässt und die Linie des Weihungs-Sake zum Ise-Jingu-Schrein nachzeichnet.