mar Chiyo no Kame

« mar Chiyo no Kame » est une série née pour ouvrir de nouveaux marchés au-delà du cadre du brassage traditionnel du saké. « mar » signifie mer ou cercle, imaginant la propagation dans le monde.
Intégrant des méthodes de fabrication uniques telles que l'utilisation de koji blanc, il réalise un équilibre d'acidité rafraîchissante et de douceur rappelant les agrumes. C'est un saké à sensation nouvelle conscient de l'accord avec la cuisine occidentale telle que l'italien et le français.