mar Chiyo no Kame

'mar 치요노카메'는 전통적인 술 빚기의 틀을 넘어, 새로운 시장을 개척하기 위해 태어난 시리즈입니다. 'mar'는 바다나 고리를 의미하며, 세계로의 확장을 이미지하고 있습니다.
백국(흰 누룩)을 사용하는 등 유니크한 제법을 도입하여, 감귤류를 연상시키는 상쾌한 산미와 단맛의 밸런스를 실현. 이탈리안이나 프렌치 등, 양식과의 페어링을 의식한, 신감각의 일본술입니다.