Goto Shuzojo

Fundada en 1938 (Showa 13). Situada en Akao, ciudad de Kuwana, es una bodega que valora la tradición y la calidad de la producción artesanal.
Utilizando agua subterránea clara de las montañas de Suzuka, elaboran cuidadosamente arroz para sake seleccionado.
Con el lema «El sake hace a la gente, la gente hace el sake», persiguen la elaboración de un sake cálido que haga sonreír a los bebedores.
Apreciando los lazos con la comunidad local, siguen cumpliendo su papel de sake local apoyando la cultura alimentaria de Kuwana.