Ryujinmaru

«Ryujinmaru» es una marca insignia de Takagaki Shuzo conocida en todo el país.
Fue nombrado en honor a la leyenda del Dios Dragón del agua de elaboración «Kukaisui». Se hizo famoso instantáneamente después de aparecer en el manga «Moyashimon», y también se le llama «sake fantasma» debido a su pequeño volumen de producción. El aroma afrutado, el umami del arroz y el sabor que te hace sentir la claridad del agua de manantial continúan fascinando a muchos fanáticos del sake local.