Shirama

«Shirama» es una marca de sake nigori elaborado en la elaboración fría de invierno.
Puedes sentir directamente el sabor rústico del mosto exprimido a grandes rasgos y la dulzura y el umami originales del arroz. Caracterizado por una apariencia blanca y turbia que recuerda a un caballo blanco en la nieve derretida y una sensación en boca rica pero suave, es un sake lleno de sentimientos estacionales.