Hinodesakari

«Hinodesakari» es una marca símbolo de historia y orgullo, establecida cuando Matsumoto Shuzo se trasladó a Fushimi en la era Taisho.
Encierra el deseo de positividad constante y prosperidad, como el vigor de un sol naciente.
Mediante la elaboración esmerada con variedades de arroz de gran categoría, logra equilibrar un umami de arroz sólido con un final vívido y nítido.
Considerado el «sabor de siempre» apreciado localmente durante muchos años, es un sake de confianza para todas las generaciones.