Isuzu

Isuzu es la marca insignia de Makino Shuzo Honten, un sake que expresa pureza y santidad, llamado así por el río Isuzu de Ise Jingu.
El nombre encarna el respeto por el flujo puro del río Isuzu y el lugar sagrado.
Elaborado con arroz de Okayama, agua del curso superior del río Yoshii y técnicas de Bitchu Toji, presenta un sabor ligero con un sólido umami de arroz.
Con una sensación en boca como agua pura y acidez equilibrada, es apreciado como un sake de mesa que combina con la cocina regional de las montañas Chugoku.