Fukunotomo

Apreciada en Daisen desde la era Taisho como "el sake que convoca la fortuna y la charla con amigos", Fukunotomo es la marca insignia tradicional que representa el orgullo de la bodega.
Con arroz y agua locales de alta calidad, busca un umami transparente alimentado por los crudos inviernos de Akita. Conocido como un sake delicioso ("umee") con un final limpio y una nitidez amable que complementa las comidas, acompaña discretamente la vida de los vecinos.
Aunque carga con el prestigio de una casa distinguida, su sabor nostálgico y cercano refuerza los vínculos en cada brindis, trayendo felicidad y fortuna a cualquier mesa.