Sanrensei

«Sanrensei» (Tres Estrellas en Línea) es una marca innovadora con tres significados: utiliza tres generaciones de la genealogía del arroz para sake de Shiga (abuelo: Shiga Wataribune n.º 6, padre: Yamada Nishiki, hijo: Gin-fubuki) y ofrece tres tipos de grados.
Al profundizar en el terroir de Shiga, extrae el potencial del arroz para sake regional con una sensibilidad moderna.
Caracterizado por un gusto fresco y dinámico, es un trabajo ambicioso de Mifuku Shuzo que busca nuevas posibilidades para el sake.
Como tres estrellas que brillan en el cielo nocturno, es una botella con un brillo que ilumina el corazón del bebedor.