三連星

美冨久酒造が立ち上げた新ブランドです。
「三連星」の名前には複数の「三」の意味が込められています。
一つ目は、滋賀の酒米三世代（祖父・滋賀渡船6号、父・山田錦、子・吟吹雪）を使用すること。
二つ目は、純米大吟醸・純米吟醸・純米酒を中心とした三種類の展開。
三つ目は、それぞれの種類の中に三つのバリエーションを持たせること、という三重の意味が込められています。
滋賀県のテロワールを表現し、地域の酒米の系譜を大切にしながら、現代的な酒質を追求したブランドです。