Adatara Kikusui

«Adatara Kikusui» es la marca representativa de Ouchi Shuzo, llamada así por el monte Adatara, símbolo de Nihonmatsu.
Llevando el nombre de un símbolo regional, su calidad cercana se integró en la vida cotidiana de los lugareños, convirtiéndolo en un símbolo del sake local de Nihonmatsu. Aunque ya no se produce, su nombre sigue transmitiéndose como un recuerdo que cuenta la historia de la elaboración de sake de Fukushima.