Adatara Kikusui

« Adatara Kikusui » est la marque représentative d'Ouchi Shuzo, nommée d'après le mont Adatara, symbole de Nihonmatsu.
Portant le nom d'un symbole régional, sa qualité conviviale s'est intégrée à la vie quotidienne des habitants, ce qui en a fait un symbole du saké local de Nihonmatsu. Bien qu'il ne soit plus produit, son nom continue d'être transmis comme un souvenir qui raconte l'histoire du brassage du saké de Fukushima.