Sakaemasu

Un sake de cosecha (vintage) elaborado con arroz Gohyakumangoku de Niigata al 100%, símbolo del renacimiento de la bodega.
Destaca por su final refrescante y un perfil rico en umami muy equilibrado. Presentado en botella estilo Borgoña con tapón de corcho, se recomienda disfrutarlo en copa de vino, lo que permite apreciar también su brillante color amarillo dorado por el envejecimiento.