Yatsu no Karakaze

"Yatsu no Karakaze" es un sake Junmai de Tanizakura Shuzo llamado así por el "Yatsugatake Oroshi" (viento seco que sopla desde la montaña).
Imaginando el viento seco único de la meseta, se termina con un sabor donde se puede sentir el umami del arroz dentro de un sabor seco refrescante.
Disponible en un tamaño asequible de 500 ml, es una botella rica en color regional adecuada como recuerdo de las visitas turísticas de Yatsugatake o para bebidas nocturnas diarias.