Yatsu no Karakaze

"Yatsu no Karakaze" é um saquê Junmai da Tanizakura Shuzo nomeado após o "Yatsugatake Oroshi" (vento seco que sopra da montanha).
Imaginando o vento seco único do planalto, é finalizado com um sabor onde se pode sentir o umami do arroz dentro de um sabor seco refrescante.
Disponível em um tamanho acessível de 500 ml, é uma garrafa rica em cores regionais adequada como lembrança de passeios turísticos em Yatsugatake ou para bebidas noturnas diárias.