Hime Kaido

"Hime Kaido" es una marca de Shirai Jozo bautizada con el nombre de la histórica ruta que atraviesa Toyokawa. Se caracterizaba por un sabor elegante y cercano, acorde con la imagen de esa vía secundaria de la Tokaido por la que transitaban tantos viajeros. Aunque ya no se fabrica, el nombre perdura junto a la memoria de las calles de Toyokawa como una marca que relata la historia de la región.