Iwaki Kotobuki

Iwaki Kotobuki es el alma de la bodega, apreciado durante mucho tiempo por los pescadores como un sake de celebración para la seguridad en el mar y las capturas abundantes.
Se define por un final robusto y limpio que satisfacía a los curtidos marineros y un perfil de sabor rico diseñado para elevar el umami natural de los mariscos.
A pesar de trasladar la ubicación de la bodega de Fukushima a Yamagata tras el terremoto, cada gota elaborada con espíritu indomable sigue siendo amada como un vino de esperanza, portador de nuevos vínculos y la luz de la recuperación.