Gyokusendo Shuzo
| Name | Gyokusendo Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 玉泉堂酒造 |
| Hiragana | ぎょくせんどうしゅぞう |
| Adresse | 岐阜県 養老郡 養老町高田800-3 |
| Telefon | 0584-32-1155 |
| Fax | 0584-32-2190 |
| Web | https://www.minonishiki.com |
Gyokusendo Shuzo ist eine alteingesessene Brauerei, die 1806 gegründet wurde. Unter Verwendung von Quellwasser aus dem Yoro-Gebirge (Grundwasser der Yoro-Fälle) stellte sie Ende der 1970er Jahre von der Massenproduktion au...
Gyokusendo Shuzo ist eine alteingesessene Brauerei, die 1806 gegründet wurde. Unter Verwendung von Quellwasser aus dem Yoro-Gebirge (Grundwasser der Yoro-Fälle) stellte sie Ende der 1970er Jahre von der Massenproduktion auf eine qualitativ hochwertige Kleinserienproduktion um und strebte nach „anspruchsvollem Sake mit Würde“. Die repräsentative Marke „Reisen“ wurde nach dem Quellwasser der Yoro-Fälle benannt. Es gibt Typen wie Tama, Masamune und Ranjatai, die sich durch einen raffinierten und würdevollen Geschmack auszeichnen, der das Quellwasser des Yoro-Gebirges nutzt.