玉泉堂酒造

玉泉堂酒造是创业于 1806 年的老字号酒厂，使用养老山系的涌泉水（养老瀑布的伏流水）。自 20 世纪 70 年代后期起，酒厂从大规模生产转向少量高品质生产，致力于酿造“具有品格的洗练美酒”。代表品牌“醴泉（Reisen）”得名于养老瀑布的涌泉水，拥有玉、正宗、兰奢待等多个系列，其特点是充分发挥养老山系涌泉水优势的洗练且具有品格的风味。