Makino Shuzo in Takasaki, Präfektur Gunma, gilt als die älteste Brauerei der Präfektur.
Am Fuße des Berges Haruna gelegen, verwendet sie das reine unterirdische Wasser des Berges für das Brauen von Sake.
Ursprünglich hieß die Marke „Chosei“, wurde aber in „Osakazuki“ (Große Sake-Schale) umbenannt, nachdem ein Vorfahre wohlbehalten von einer diplomatischen Mission nach Amerika unter Kozukenosuke Oguri zurückgekehrt war und mit einer großen Schale angestoßen hatte.
Die Brauerei hat mit dem ersten Platz bei Wettbewerben des Finanzamtes und Gold bei der International Wine Challenge (IWC) Leistungen erzielt, die für die Präfektur Gunma einzigartig sind.