Yamato Shuzo
| Name | Yamato Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 大和酒造 |
| Hiragana | やまとしゅぞう |
| Adresse | 佐賀県 佐賀市 大和町尼寺2620 |
| Telefon | 0952-62-3535 |
| Fax | 0952-62-3536 |
| Web | https://sake-yamato.co.jp |
Yamato Shuzo wurde durch den Zusammenschluss von vier Unternehmen gegründet und befindet sich in Yamato-cho, Stadt Saga. Als Brauwasser wird klares Grundwasser verwendet, das aus 200 m Tiefe am Berg Sefuri, dem höchsten Gi...
Yamato Shuzo wurde durch den Zusammenschluss von vier Unternehmen gegründet und befindet sich in Yamato-cho, Stadt Saga. Als Brauwasser wird klares Grundwasser verwendet, das aus 200 m Tiefe am Berg Sefuri, dem höchsten Gipfel der Präfektur Saga, gepumpt wird, wobei die traditionelle Sake-Brauerei fortgeführt wird. Die Brauerei verfügt über eine Touristenbrauerei „Gallery Yamato“, in der Besucher Sake wie „Hizen Toji“ kaufen, probieren und die Brauerei besichtigen können. Die hohe Qualität wurde unter anderem mit Preisen bei den Sake-Wettbewerben des Regionalen Steuerbüros Fukuoka ausgezeichnet. Zu den repräsentativen Marken gehören „Hizen Toji“, „Mado no Tsuki“ und „Akakabe“.