Sansei Shuzo
| Name | Sansei Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 山清酒造 |
| Hiragana | さんせいしゅぞう |
| Adresse | 長野県 東筑摩郡 筑北村坂北1720 |
| Telefon | 0263-66-2011 |
| Fax | 0263-66-3415 |
„Sansei Shuzo“ ist eine historische Brauerei im Dorf Chikuhoku mit Blick auf die Berge der Nordalpen, gegründet 1665 (Kanbun 5).
Wie der Firmenname, der von „Shinshu mit hohen Bergen und klarem Wasser“ abgeleitet ist, verm...
„Sansei Shuzo“ ist eine historische Brauerei im Dorf Chikuhoku mit Blick auf die Berge der Nordalpen, gegründet 1665 (Kanbun 5).
Wie der Firmenname, der von „Shinshu mit hohen Bergen und klarem Wasser“ abgeleitet ist, vermuten lässt, brauen sie Sake in einer Umgebung, die mit klarem Wasser und einem kühlen Klima gesegnet ist.
Sie zeichnet sich durch einen Geschmack aus, dessen man nicht überdrüssig wird und der die Harmonie der fünf Geschmacksrichtungen (Süße, Säure, Schärfe, Bitterkeit und Adstringenz) und ein gutes Gefühl im Hals verfolgt.