Seiriki

„Seiriki“ ist eine Marke, die nach dem Namen des Schiffes zu dieser Zeit benannt wurde, da der Vorgänger der Nakamura-Brauerei eine Schifffahrtsindustrie war. Die Kopfnote hat ein schwach apfelfruchtiges Fruchtaroma, und wenn sie enthalten ist, geht Bitterkeit voraus, aber moderate Süße und Umami, ein knackiges Mineralgefühl und ein erfrischender Nachgeschmack sind gekennzeichnet.
Das Brauen wird von Yamagata Honten übernommen, und es ist ein faszinierendes Finish mit einem beruhigenden trockenen Finish, ohne Gewohnheiten und einem erfrischenden Trinkmund. Als Sake von Shunan, der selbst vor Ort nur denjenigen bekannt ist, die ihn kennen, ist es eine Marke, die in der Region geliebt wird und durch begrenzten Vertrieb Knappheit aufrechterhält.
Als Sake, der die Regionalität von Shunan widerspiegelt und die Geschichte des Vorgängers der Schifffahrtsindustrie und die zuverlässige Technologie von Yamagata Honten vereint, ist es zu einer wertvollen Marke geworden, die nur in der Roadside Station Solene Shunan und der Brauerei erhältlich ist.