Seiriki

« Seiriki » est une marque nommée d'après le nom du navire à cette époque parce que le prédécesseur de Nakamura Brewery était une industrie maritime. La note de tête a un arôme fruité de pomme légèrement fruité, et lorsqu'elle est incluse, l'amertume précède mais une douceur modérée et de l'umami, une sensation minérale croustillante et un arrière-goût rafraîchissant sont caractérisés.
Le brassage est assuré par Yamagata Honten, et c'est une finition fascinante avec une finition sèche rassurante, sans habitudes et une bouche rafraîchissante. En tant que saké de Shunan connu seulement de ceux qui le connaissent même localement, c'est une marque aimée dans la région tout en maintenant la rareté par une distribution limitée.
En tant que saké reflétant la régionalité de Shunan, fusionnant l'histoire du prédécesseur de l'industrie maritime et la technologie fiable de Yamagata Honten, elle est devenue une marque précieuse disponible uniquement à la station routière Solene Shunan et à la brasserie.