Iwanami

„Iwanami“ ist die repräsentative Marke von Iwanami Shuzo, die seit ihrer Gründung als Abendessen-Sake im lokalen Matsumoto geliebt wird.
Gebraut mit Sake-Reis aus Azumino und Grundwasser aus dem Utsukushigahara-Wassersystem, zeichnet sich der Sake durch einen leichten Geschmack aus, an dem man nie müde wird zu trinken, und eine Vertrautheit, die gut zu jedem Gericht passt.
Es ist eine Flasche, die die lokale Sake-Kultur von Matsumoto symbolisiert und den täglichen Esstisch färbt.