Koten

„Koten“ ist eine Marke, bei der sich das Umami von Reis und ein milder Nachgeschmack in einer erfrischenden Trockenheit ausbreiten.
Ausdruck der Individualität des lokalen „Miyama Nishiki“ in vollem Umfang mit traditionellen Techniken, die den Grundstein für Shinshu als berühmte Brauregion legten.
Das leichte und geschmeidige Mundgefühl und der schwach duftende fruchtige Nachklang sind auch für Frauen und Sake-Anfänger zugänglich.