Sanzen

Sanzen ist ein Sake, der von Kikuchi Shuzo in Tamashima, Kurashiki, gebraut wird und dessen Markenname 'strahlend leuchtend' bedeutet.
Während die traditionelle Sake-Herstellung in Tamashima bewahrt wird, nutzt die Brauerei die Techniken der Bitchu-Toji-Meisterbrauer für eine sorgfältige Herstellung.
Mit Reis, der im warmen Klima nahe der Seto-Inlandsee gereift ist, und hochwertigem lokalem Wasser wird der Sake mit mildem, leicht trinkbarem Geschmack fertiggestellt.
Als lokal geschätzte Marke passt er gut zu Meeresfrüchten der Seto-Inlandsee und regionaler Küche und kann vom Alltagsessen bis zu besonderen Anlässen genossen werden.