Chigonoiwa

„Chigonoiwa“ ist ein Sake mit einem extrem guten Mundgefühl, der ultraweiches Wasser mit einer Härte von nur 7 als Brauwasser verwendet. Der Markenname wurde nach dem Wunsch benannt, dass er lange geliebt wird, wie ein Fels, der sich auch nach vielen Jahren nicht verändert. Attraktiv ist auch seine Haltung, gemeinsam mit der Region zu gehen, wie zum Beispiel einen Beitrag zu Aktivitäten zur Erhaltung von Reisterrassen zu leisten. Der sanfte und milde Geschmack gibt dem Trinker Ruhe.