Asukaji

„Asukaji" war eine Marke der Kishinotake Sake Brewery, benannt nach den alten Straßen der Asuka-Region, die als spirituelle Heimatstadt Japans bezeichnet werden kann.
Gebraut in einem Land mit Blick auf die drei Yamato-Berge, die auch im Manyoshu besungen wurden, war dieser Sake beliebt als ein Geschmack, der die Romantik und Geschichte der alten Hauptstadt spüren lässt.
Er wird derzeit nicht produziert, aber sein Name, gepflegt durch das Klima von Manyo, ist in den Erinnerungen lokaler Geschichtsliebhaber und Sake-Fans eingebrannt.