Mujaku

„Mujaku“ ist ein erstklassiger langzeitgereifter Vintage-Sake, von dem weltweit jährlich nur etwa 1.000 Flaschen vertrieben werden. Durch das Polieren des wunderbaren Reises „Isehikari“ auf 18 % und das Brauen mit mittelhartem Wasser haben sie eine Sake-Qualität realisiert, die 5 oder 10 Jahre lang gereift werden kann. Gekennzeichnet durch einen süßen blumenartigen Duft und einen komplexen Geschmack, fasziniert er Feinschmecker auf der ganzen Welt.