夢雀
むじゃく「夢雀」は世界で年間約1,000本のみ流通する、長期熟成型のプレミアムヴィンテージ日本酒です。奇跡の米「イセヒカリ」を18%まで磨き、中硬水で醸すことで、5年、10年と熟成可能な酒質を実現しました。花のような甘い香りと複雑な味わいが特徴で、世界の美食家を魅了しています。
「夢雀」は世界で年間約1,000本のみ流通する、長期熟成型のプレミアムヴィンテージ日本酒です。奇跡の米「イセヒカリ」を18%まで磨き、中硬水で醸すことで、5年、10年と熟成可能な酒質を実現しました。花のような甘い香りと複雑な味わいが特徴で、世界の美食家を魅了しています。