Otokoyama

Otokoyama ist die Flaggschiffmarke, die in Asahikawa gebraut wird, gesegnet mit reinem Wasser aus dem Taisetsu-Gebirge. 1977 war es der erste Sake
weltweit, der den Monde Selection Gold Award gewann und setzt seine Erfolgssträhne seit über 40 Jahren fort. Er definiert den „Tanrei Karakuchi“-Stil
(spritzig und trocken) und bietet einen sauberen Geschmack mit einem sanften Reis-Umami und einem eleganten Aroma. Es heißt, er sei vom 8. Tokugawa-Shogun bevorzugt worden.