男山

男山是诞生于旭川的代表性铭柄，受益于大雪山伏流水与凉爽的酿造气候。1977年，它成为世界首款荣获蒙特奖（Monde Selection）金奖的清酒，
此后连续40多年保持获奖记录。其核心风格是“淡丽辛口”，在极致清爽的口感中，能细腻地感受到大米的甘醇与华丽香气。
相传它曾是江户幕府第八代将军德川吉宗的御用酒，至今仍保持着正统的历史传承。