Seiryozen

„Seiryozen“ ist eine Marke, die als neue Herausforderung für Seiryo Shuzo geschaffen wurde. Sie impliziert die Bedeutung von „wie Seiryo sein, natürlich sein“.
Indem sie an Sake-Reis und Hefe festhält, die in der Präfektur Ehime hergestellt werden, zielt sie darauf ab, das Klima dieses Landes auszudrücken. Im raffinierten Geschmack harmonieren das Umami des Reises und die Säure, was ihn zu einem Sake der neuen Ära macht, der sich modern und doch etwas nostalgisch anfühlt.