Hakuhou

„Hakuhou“ war die Hauptmarke von Sawada Shuzoten, benannt nach dem edlen mythischen Phönix und der reinen Natur von Wajima. Einst ein fester Bestandteil des täglichen Lebens in Monzen-machi, bereicherte dieser Sake die besonderen Momente und Mahlzeiten vieler Menschen und bleibt als lokaler Schatz der Vergangenheit in liebevoller Erinnerung.