Wataridori

Wataridori ist ein spezieller Junmai-Sake, der von Kobayashi Shuzo gebraut wird.
Unter Verwendung von 100 % „Ginpu“-Sake-Reis aus Kuriyama auf Hokkaido vereint er kräftiges Reis-Umami mit einem reinen Abgang.
er kann bei verschiedenen Temperaturen – gekühlt, bei Zimmertemperatur oder erwärmt – genossen werden, was ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter macht, der als regional begrenzte Marke geschätzt wird.