NOBU

„NOBU“ ist eine von Hokusetsu Shuzo weltweit vertriebene Premium-Marke, benannt nach dem charismatischen Sternekoch Nobuyuki Matsuhisa. Diese Serie wird in „NOBU“-Restaurants auf der ganzen Welt geschätzt und hat sich über Grenzen und Kulturen hinweg als „der beste Sake, der Speisen veredelt“, etabliert.
Ob Ginjo, Daiginjo oder Spitzenprodukte aus Zentrifugalseparatoren – jedes Sortiment strebt nach einer ultimativen Balance, um vielfältige gastronomische Erlebnisse zu begleiten, von feiner japanischer Küche bis hin zu kraftvollen Fusion-Gerichten. Der Geschmack, der Weltstars wie Robert De Niro in seinen Bann gezogen hat, ist ein globaler Standard, gewachsen im reichen Terroir von Sado.