Tetsu

Tetsu, geschrieben mit vier Schriftzeichen für „Drache“, ist ein Spitzen-Junmai Daiginjo, für den der seltene Aiyama-Reis bis auf 40 % poliert wurde.
Der markante Name versinnbildlicht enorme Präsenz und Kraft und entfaltet das elegante, füllige Umami des Aiyama-Reises in seiner ganzen Pracht.
International hochgelobt und mit IWC-Silber ausgezeichnet, entführt dieser luxuriöse, im „Shizuku-zake“-Verfahren tropfenweise gewonnene Sake den Genießer in Momente höchster Glückseligkeit.