Homare Kirin

„Homare Kirin“ ist die Premiummarke, auf die Kaetsu Shuzo besonders stolz ist. Innerhalb der Hauptmarke „Kirin“ strebt diese Linie nach einer besonders „ehrenvollen“ (Homare) Qualität. Sie vereint die Quintessenz der brautechnischen Finesse des Hauses in einem Sake voller Anmut.
Das herausragende Merkmal ist die extrem raffinierte Sake-Qualität, die unter den strengen Standards von Sake-Prüfern aus zwei Generationen unter Verwendung von hochpoliertem Reis und speziellen Hefen vollendet wurde. Ein prachtvolles, edles Aroma, ein seidig-weiches Mundgefühl und ein angenehmer Nachhall verbinden sich zu einem vollkommenen Genussmoment. Er wird oft für feierliche Anlässe, als Geschenk für besondere Menschen oder als luxuriöse Belohnung für sich selbst gewählt – ein wahres Meisterwerk, das den Stolz und die Leidenschaft der Echigo-Braumeister in sich trägt.