Kinran Fujimusume

„Kinran Fujimusume“ ist die repräsentative Marke von Goto Shuzojo, die auf eine über 340-jährige Geschichte zurückblicken kann. „Kinran“ bedeutet luxuriöses Gewebe und „Fujimusume“ (Glyzinien-Mädchen) bedeutet eine schöne Tochter wie die in Kurogi berühmte Glyzinienblüte, die eine anmutige und elegante Sake-Qualität ausdrückt.
Verwendung von klarem Grundwasser von Kurogi-machi und sorgfältig ausgewähltem Sake-Reis (Yamada Nishiki, Yumeikkon usw.). Sorgfältig durch hausinternes Mahlen polierter Reis und traditionelle Techniken schaffen einen sauberen Geschmack ohne Unannehmlichkeiten. Daiginjo Sake hat ein wunderschönes Aroma und einen kräftigen Geschmack und wird in Bewertungsverbänden hoch bewertet.