Rihachi

„Rihachi“ ist die Flaggschiffmarke von Tanabe Takeshita Shuzo, benannt nach dem Oberhaupt der Takeshita-Familie, „Rihachi Takeshita".
Sie feierte ein bemerkenswertes Debüt, wobei ihr erstes Gebräu, „Test Brewing“ (Shikenjozo), bei einem Wettbewerb den höchsten Goldpreis gewann. Sie zeichnet sich durch ein erfrischendes muskätartiges Aroma und ein frisches Mundgefühl mit leichtem Sprudeln aus. Es ist ein raffinierter Geschmack ohne sonstige Aromen, der das Umami von Reis direkt vermittelt. Es ist ein bemerkenswertes Meisterwerk, das die Sake-Szene der neuen Ära anführt.