Shishiku

« Shishiku » a été nommé d'après les magnifiques hauts plateaux de Shishiku dans la ville de Hakusan. Tout comme ces plateaux offrant de vastes vues panoramiques, ce saké évoque l'énergie grandiose et puissante de la nature. Fidèle à son nom, qui signifie « le rugissement du lion », il possède un profil aromatique solide et robuste. C'est un saké de caractère où la force des contreforts du mont Hakusan fusionne avec les techniques traditionnelles de la brasserie.