Yumegokoro

„Yumegokoro“ ist eine traditionelle Marke, die in Kitakata seit ihrer Gründung im Jahr 1877 geliebt wird.
Basierend auf der Überzeugung „Sake, der immer anders und doch immer unveränderlich ist“, wird er mit Aizu-Reis, Togami-Quellwasser und lokaler Yume-Hefe gebraut. Der Geschmack ist ein aufrichtiger Abgang, in dem das Reis-Umami stark lebt, das tägliche Leben von Kitakata begleitet und Frieden an jeden Esstisch bringt.